食在有健康詹姆士食譜教你做牛蒡食譜，日式炒牛蒡食譜

日式炒牛蒡食譜

食在有健康詹姆士食譜教你做牛蒡食譜，日式炒牛蒡食譜。

材料：

牛蒡絲70g（泡醋水）、紅蘿蔔絲30g、朝天椒半根、白芝麻1/2大匙、豬五花肉絲100g;米酒、香油、白胡椒粉、醬油2小匙、砂糖2小匙、香油1小匙。

做法：
1.起鍋，下豬肉絲、牛蒡絲、紅蘿蔔絲、辣椒末炒勻，加入香油、白芝麻、醬油3小匙、糖2匙半、白胡椒調味翻炒均勻。
2.起鍋前，灑上白芝麻即可。